A 5ª edição do Festival Gastronómico das Migas já está na mesa, em Ferreira do Zêzere, com a participação de onze restaurantes do concelho e quatro estabelecimentos de tapas e petiscos. Até 31 de Janeiro, sempre às sextas (jantar), sábados e domingos. Continue reading “Migas com todos em Ferreira do Zêzere”
Ferreira do Zêzere recebe a 5ª edição do Festival Gastronómico da Abóbora
O Festival Gastronómico da Abóbora está de regresso a Ferreira do Zêzere, entre os dias 6 e 29 de Novembro, é a 5ª edição deste festival, que terá este ano a participação de doze restaurantes e quatro estabelecimentos de tapas, petiscos e doçaria local. Continue reading “Ferreira do Zêzere recebe a 5ª edição do Festival Gastronómico da Abóbora”
Ferreira do Zêzere com o lagostim na ementa
Começa amanhã, em Ferreira do Zêzere, a 8ª edição do Festival do Lagostim de Rio. De 27 de Março a 26 de Abril, seis restaurantes do concelho apresentam esta iguaria, confeccionada de diversas formas, desde entradas, sopas e pratos principais. Continue reading “Ferreira do Zêzere com o lagostim na ementa”
Migas com todos em Ferreira do Zêzere
Janeiro é mês de migas com todos. É este o mote do festival que, mais uma vez, leva a Ferreira do Zêzere a melhor gastronomia do Ribatejo Norte, com influências da Beira Baixa. De 2 a 31 de Janeiro, encontro marcado na 4ª edição do Festival Gastronómico das Migas. Continue reading “Migas com todos em Ferreira do Zêzere”
A tradição na primeira pessoa
Numa altura em que as tradições se reinventam continuamente, ao ponto de perdermos a noção do caminho que nos trouxe até aqui, é tempo de parar e olhar para quem percorreu esse caminho sempre da mesma forma e com os mesmos valores. Há pessoas para quem a tradição ainda é o que era, o que sempre foi. O Sr. João Roberto comemora hoje 60 anos de carreira. E do alto dos seus 86 anos de sabedoria, continua a ser o Ti João dos Gelados ou o Ti João das Castanhas, que por aqui a tradição só se reinventa com as estações do ano. Continue reading “A tradição na primeira pessoa”